Bạn đã biết cách pha cà phê ngon để bán chưa
Nguyên
liệu cần chuẩn bị cho một lần ủ cà phê với phin lớn
Nguyên
liệu cần chuẩn bị cho một lần ủ cà phê với phin lớn không khác gì nguyên liệu
để sử dụng cho phin nhỏ. Có chăng là nó nhiều hơn nhiều lần. Do đó bạn có thể
đoc để tham khảo. Bạn cần chuẩn bị 100gr bột cà phê nguyên chất – có thể là cà
phê có độn nếu bạn thích nhưng chúng tôi khuyên rằng nên pha cà phê nguyên chất
(tìm hiểu thêm về
cà phê nguyên chất) để hương và vị của sản phẩm được ngon và sánh mịn hơn. Một
bình nước sôi. Cốc sứ và một bộ phin để ủ cà phê. Như thế là đã cơ bản hoàn
thành được khâu chuẩn bị cho sản phẩm trong cách pha cà phê ngon để bán.
Các
bước tiến hành cách pha cà phê ngon để bán
Bạn
nên chú ý là vì đây cách pha cà phê ngon nên số lượng cà phê ủ một lần là
khá lớn. Nếu bạn chỉ ủ cà phê cho một mình bạn uống thì không nên áp dụng liều
lượng như thế này bởi vì cà phê ngon không nên đun đi đun lại nhiều lần, nó sẽ
mất hết mùi và vị của sản phẩm. Các bước tiến hành ủ cà phê như sau. Bạn cho cà
phê vào trong phin, dàn đều và phẳng bề mặt để có thể đặt nắp gài vào một cách
thăng bằng. Sau đó, nén nhẹ nắp gài xuống. Lưu ý dùng lực vừa phải để cho chất
lượng dòng cà phê chảy xuống được đều nhất.
Bạn
cho vào bên trong 160ml nước sôi và đợi 10 phút. Quan sát dòng cà phê chảy
xuống cốc sứ, nếu thấy dòng đó chảy đều đặn, không xiết mạnh hay không nhỏ giọt
là bạn đã thành công. Sau khoảng thời gian đó thì phần nước cũng đã cạn. Bạn đổ
thêm 250ml nước sôi nữa và đợi cho chúng chảy hết là bạn đã ủ xong. Thành phẩm
cà phê của bạn chắc chắn sẽ rất ngon nếu như bạn làm đúng theo những thao tác
cách pha cà phê ngon để bán bên trên.
Những
điểm cần chú ý
Vì
đây là cách pha cà phê thông dụng và không tốn nhiều tiền để mua máy móc pha cà
phê nên được nhiều cửa hàng áp dụng. Tùy thuộc vào doanh số bán ra trong ngày
mà mỗi lần bạn có thể ủ từ 2- 5 phin cùng nhau để có thể kịp thời bán ra cho
khách. Chắc chắn rằng với cách truyền thống như vậy hương vị cà phê vẫn sẽ giữ
được đậm nét và mềm hương để cho người tiêu dùng thưởng thức.
Nếu
hôm nay bán mà chẳng may còn thừa quá nhiều cà phê chưa dùng đến thì mọi người
không nên dùng lại. Trong cách pha cà phê ngon để bán đã nói rằng cà phê
sẽ bị mất vị và hương nếu đun đi đun lại nhiều lần. Thế nên bạn không nên sử
dụng cà phê được chế biến nhiều như thế. Thay vào đó bạn nên thay mới cà phê
vào mỗi sáng để phục vụ cho khách hàng của mình. Đừng vị lợi ích mà bán rẻ đi
uy tín của chuỗi cửa hàng.
Nhận xét
Đăng nhận xét