Bạn đã biết cách pha cà phê gói ngon chưa?
Nguồn: Blog Cà Phê
Cần chuẩn bị gì để áp dụng pha cà phê gói ngon?
Cà
phê gói hay còn gọi là cà phê hòa tan được nhiều người sử dụng và coi rằng đây
là một trong những công thức pha chế cà phê đơn giản nhất. Nếu biết cách pha
chế thì sẽ cho ra đời thành phẩm không kém gì cà phê phin thứ thiệt. Thế nhưng
không phải ai cũng có thể nắm rõ công thức pha chế cà phê gói này. Nếu muốn pha
chế cà phê gói, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cốc đựng cà phê, thìa
khuấy cà phê, nước sôi để pha chế cà phê. Chỉ gói gọn trong vài ba bước thế
nhưng lại cho ra đời thành phẩm ngon không hề kém cạnh gì những sản phẩm cà phê
phin nếu bạn biết áp dụng cách pha cà phê gói ngon.
Cách pha cà phê gói ngon – pha như thế nào để chất lượng đạt
chuẩn?
Tuy
rằng vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và không phải ai cũng có
thể pha cà phê gói ngon chuẩn được. Đầu tiên, bạn đổ cà phê gói vào trong một
chiếc ly nhỏ vừa đủ. Đó có thể là ly lớn hơn nếu như bạn muốn thưởng thức cà
phê đá. Sau đó bạn bắt đầu đun nước sôi. Tuy nhiên đừng để nước sôi quá già bởi
như thế sẽ làm cho bột cà phê bị cháy, từ đó khiến cho hương vị và chất lượng
của cốc cà phê sẽ không được như ý. Bởi thế hãy chú ý đến nhiệt độ sôi của nước
nhé.
Sau
khi đã được nước sôi vừa ý, bạn hãy đổ 75% lượng nước đã đun sôi vào trong cốc.
Sau đó bạn sử dụng thìa để khuấy cho bột cà phê tan đều, sủi lên chút bọt thì
bạn dừng lại. Với 25% ly còn lại, bạn có thể thêm sữa tươi hoặc là sữa đặc tùy
thích. Nếu bạn thích uống cà phê mát lạnh cho thật tỉnh táo thì hãy cho thêm đá
và một chút đường vào cho bớt nhạt nhé. Hương vị cà phê của bạn chắc chắn sẽ
rất ngon và sánh mịn đấy, không thua kém gì những tách cà phê pha phin đâu.
Một số điều cần lưu ý khi áp dụng pha cà phê gói ngon
Nếu
bạn muốn áp dụng pha cà phê gói ngon, bạn hãy làm theo đúng hướng dẫn để có thể
có được một ly cà phê ngon đậm đà nhất. Có nhiều người thích rút ngắn bước và
không làm theo đúng như công thức. Kết quả thành phẩm ra đời không được ngon
miệng. Ví dụ như bạn muốn uống một cốc cà phê mát lạnh. Thay vì việc bạn hòa
tan bằng nước sôi rồi cho thêm đá thì bạn lại sử dụng luôn nước mát để hòa tan
cà phê. Điều này là không nên áp dụng bởi hương vị cà phê sẽ không dậy lên và
khi uống cũng không có cảm giác béo mịn.
Nhận xét
Đăng nhận xét