Hướng dẫn cách pha cà phê AeroPress


Nguồn: Blog Cà Phê
Việc pha cà phê AeroPress cần tuân theo các bước cụ thể và lần lượt sau đây:
Chuẩn bị dụng cụ:
  • Bình Aero Press
  • Giấy lọc
  • Cà phê khoảng 15 đến 20 gram
  • Nước nóng



Pha cà phê AeroPress như thế nào?
  1. Bước 1: Làm ấm phin pha Aero Press và giấy lọc với nước đun sôi bằng cách rót nước ấm qua các dụng cụ đó.
  2. Bước 2: Chèn giấy lọc đó vào trong nắp nhựa rời của bộ phận phin
  3. Bước 3: Xay lượng cà phê đã chuẩn bị. Sản phẩm xay cần lưu ý là xay vừa phải, mịn hơn so với loại thường được lọc qua phễu lọc Dripper.
  4. Bước 4: Cho cà phê vào 2 ống phin đã được lắp sẵn và đổ một lượng nước lượng nước (nhiệt độ khoảng 85- 95 độ) vào bình, sau đó sử dụng que tay khuấy cho cà phê được ngấm nước tốt hơn. Người dùng đợi khoảng 30 giây, cho thêm 160ml nước sôi nữa và đợi trong vòng 1 phút.
  5. Bước 5: Sau đó, dùng que để khuấy giúp cho cà phê có thể được tan và hòa quyện tốt hơn trong nước.
  6. Bước 6: Sử dụng nắp và giấy lọc đã chuẩn bị ở bước 7 xoáy chặt vào phin.
  7. Bước 7: Nhanh tay úp toàn bộ phin theo chiều ngược lại rồi đặt cố định ở bình đựng có miệng rộng phù hợp. Quá trình này này người dùng xoay một cách nhẹ nhàng đồng thời vẫn tiếp tục ấn xuống để nước thấm xuống.
  8. Bước 8: Khi đã chiết xuất hết nước, tháo bình đựng ra và đẩy lõi thêm một lần nữa. Bước này giúp cho các bã cà phê được đẩy hết ra ngoài để có thể vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng.
Xem thêm: https://www.mamascafe.net/huong-dan-chi-tiet-cach-pha-ca-phe-aeropress/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách rang cà phê ngon tại nhà – bạn đã thử chưa?

Hình ảnh
Nguồn: Blog Cà Phê Cần chuẩn bị những gì để rang cà phê tại nhà Nếu bạn muốn rang cà phê ngon tại nhà, bạn cần có những dụng cụ sau. Thứ nhất là cà phê, chúng ta sẽ tiến hành rang cà phê để biến đổi từ cà phê xanh tươi trở thành cà phê nâu. Tiếp theo bạn cần có chảo. Nên sử dụng những chiếc chảo truyền thống với một cán cầm dài. Việc sử dụng chiếc chảo phẳng này trên ngọn lửa sẽ giúp cho các loại hạt được hấp thụ nhiệt lượng tốt hơn. Từ đó mà sản phẩm cà phê cũng giảm thiểu đến mức tối đa việc bị cháy hay là bốc mùi khét. Nếu bạn không có sẵn những chiếc chảo như thế này, bạn có thể sử dụng một cái nồi bằng kim loại. Công thức rang cà phê ngon tại nhà mà bạn cần biết Bạn bật bếp và để chảo trên đó cho nóng đến nhiệt độ hơn 200 độ C. Bạn có thể sử dụng nhiệt kế chuyên dụng cho làm bếp để đo nhiệt độ sao cho thật chính xác, tránh tình trạng nhiệt độ quá nóng sẽ làm hỏng hết số hạt cà phê. Sau khi nhiệt đã đủ độ, bạn cho hạt cà phê vào. Mỗi lần cho bạn c...
Đọc thêm

4 Ý tưởng trang trí quán cà phê đẹp hút khách

Hình ảnh
Nguồn: Blog Cafe Trong thời buổi hiện đại, người ta thưởng thức cà phê không chỉ chú trọng vào chất lượng đồ uống, cà phê ngon và nguyên chất mà còn để ý đến phong cách, không gian quán đó ra sao. Thậm chí, đây được xem là tiêu chí được ưu tiên hàng đầu trong việc chọn lựa địa điểm ghé thăm của các bạn trẻ. Do đó, cách trang trí quán cà phê sao cho thật đẹp và hút khách là vô cùng cần thiết. Nếu nhắc đến những loại hình dịch vụ phổ biến nhất hiện nay thì không thể không nhắc đến việc phục vụ đồ ăn thức uống, tiêu biểu là các quán cà phê. Từ quy mô lớn đến nhỏ, đơn giản hay cầu kỳ, các quán cà phê ngày càng xuất hiện nhiều hơn để đáp ứng các nhu cầu từ phía người tiêu dùng trên thị trường. Cũng chính bởi điều đó mà người ta càng khao khát, kỳ vọng nhiều hơn về một sự mới lạ trong cảm nhận về không gian, những điều mà họ chỉ có được khi đặt chân vào quán đó. Vậy nên, quán cà phê càng đặc biệt thì lại càng thu hút và đắt khách. Nếu như bạn có đam mê trong lĩnh vực này và đang ...
Đọc thêm

Có cần thiết phải mua máy rang cà phê tại nhà hay không

Hình ảnh
Nguồn: Blog Cà Phê Phương pháp tự rang cà phê tại nhà truyền thống Bạn hoàn toàn có thể mua nhân cà phê chưa qua sơ chế về, tức là loại cà phê vẫn còn chứa độ ẩm bên trong về tự rang và xay. Thông thường giá mua cà phê chưa qua sơ chế rất rẻ, thế nhưng công đoạn sơ chế cũng không phải quá đơn giản. Chỉ cần sơ ý một chút là bạn có thể rang quá lửa và làm cháy khét lẹt cả mẻ cà phê. Không chỉ có thế, mỗi lần rang cà phê bạn chỉ nên rang một số lượng vừa phải cho một số lần uống nhất định. Bởi vì nếu bạn rang quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng đảo không đều tay, từ đó mà hạt cà phê dễ bị trong sống ngoài chín đến cháy khét. Với những người mới bắt đầu thì đừng nên vội vàng tham lam mua luôn số lượng lớn. Hãy cứ bắt đầu với số lượng hạt vừa phải trước đã, rồi sau đó bạn mới tiến tới rang số lượng lớn khi đã thành thạo được. Phương pháp rang cà phê sử dụng máy Việc sử dụng  máy rang cà phê  tại nhà hiện nay vô cùng phổ biến. Bạn chỉ cần bỏ ra một số tiền tương ...
Đọc thêm